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【無添加】スパイスカレー玄米糀（マイルド）

¥1,500 税込

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スパイスの香りが食欲をそそる「スパイスカレー玄米糀」！米油でスパイスを丁寧に香り出し(テンパリング)し、有機国産玄米糀と合わせました。旨みとコクが凝縮された万能糀！カレーはもちろん、炒め物やスープの隠し味にも大活躍♪

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ スパイスカレー玄米糀のチキンカレー
鍋に油を熱し、玉ねぎを飴色になるまで炒める。鶏肉を加えて焼き色をつけたら、スパイスカレー玄米糀を加えて炒める。トマトを加え、少し煮詰めたら水を入れ、鶏肉が柔らかくなるまで煮込む。仕上げにお好みでガラムマサラを加えて風味を調える。スパイスと糀の旨みが詰まった奥深い味わいのカレーが完成！

■ スパイス香る炒め物
フライパンに油を熱し、好きな野菜や肉を炒める。スパイスカレー玄米糀を加えてさらに炒め、香りを立たせる。仕上げに醤油や塩で味を調えれば、スパイスの風味が広がる絶品炒め物に！鶏肉やナス、キャベツなど、さまざまな食材と相性抜群。

■ スパイス風味の豆スープ
鍋に油を熱し、みじん切りの玉ねぎとにんにくを炒める。スパイスカレー玄米糀を加え、香りが立ったら水と豆（レンズ豆やひよこ豆など）を加えて煮る。豆が柔らかくなったら、トマトを加えてさらに煮込み、最後に塩で味を調える。スパイスの香りと糀のコクが溶け込んだ滋味深いスープの完成。

■ スパイスカレー風味のポテトサラダ
じゃがいもを茹でて潰し、スパイスカレー玄米糀を加えてよく混ぜる。マヨネーズやヨーグルトを加えてクリーミーに仕上げ、お好みで玉ねぎやパクチーを加えるとより風味豊かに。スパイスの香りがアクセントになった、いつもと違うポテトサラダを楽しめる！