初めまして！
宮古島からユルユルッと糀をお届けしている 『糀屋みやこ』です。

その時の感覚と氣分を大切に、完全グルテンフリーで基本調味料も全て無添加で作っています✨
なるべく無農薬、有機栽培 / オーガニックで宮古島の旬の食材をメインに地産地消を心がけています♡

また、『糀屋みやこ』で作る糀食品には、宮古島で作られた麻（ヘンプ）炭を配合した物も販売しています。麻炭の無数の穴の中で休眠状態となっている有用微生物（EM）が糀の製造段階で元気に活動し完成します。麻は陰陽統合、調和と細胞蘇生の力を持ち、人間が本来持つ自然治癒力の働きのスイッチをオンにすると言われています。肉体、精神、靈レベルで健康になる宮古島生まれの《超》發酵食品です！

どんな糀に仕上がるか自分でも分からないので、毎回ドキドキ・ワクワク、すっごく樂しいです！一緒に健康意識高めていけたら嬉しいです。糀生活・腸活を樂しんでいきましょう！

糀屋みやこ：https://kojiya.miyakojimabc.com
宮古島ボディケア：https://miyakojimabc.com