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【無添加】パクチー糀 Ver.3

¥800 税込

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大人気のパクチー糀がさらに進化！宮古島産の無農薬パクチーの茎と根を贅沢に使用し、パクチーの風味を最大限に引き出しました！香り高く、炒飯、スープ、下味付け、ドレッシングなど幅広い料理に使いやすい万能調味料。いつもの料理にひとさじ加えるだけで、爽やかなアクセントをプラスできます！

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ パクチー糀香るエスニック炒飯
温かいご飯にパクチー糀を加え、卵やエビ、玉ねぎと一緒に炒めるだけ。仕上げにナンプラーとレモンを少し加えれば、本格エスニック風の炒飯に！香ばしさとパクチーの爽やかな風味が絶妙にマッチし、クセになる一品。

■ 鶏肉のパクチー糀マリネ焼き
鶏もも肉にパクチー糀、にんにく、オリーブオイルをもみ込み、しばらく漬けてから焼くだけ。ジューシーな鶏肉にパクチーの風味が染み込み、シンプルながら奥深い味わいに。レモンを添えればさらに爽やかに！

■ パクチー糀入りアジアンスープ
鶏がらスープにパクチー糀を加え、野菜やきのこ、春雨を入れて煮込むだけ。仕上げにパクチーの葉を散らせば、爽やかな風味が広がるアジアンスープに。シンプルなのに奥深い味わいで、体も温まる一品。

■ パクチー糀のドレッシング
パクチー糀にオリーブオイル、レモン汁、はちみつを混ぜるだけで、簡単エスニック風ドレッシングの完成！サラダにかけるだけでなく、焼いた魚や蒸し鶏のソースとしても大活躍。爽やかな香りが料理を引き立てます。