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【無添加】ナッツ入りルッコラ玄米糀

¥800 税込

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宮古島産の無農薬ルッコラに、くるみ・カシューナッツ・アーモンド・ひまわりの種を合わせ、オレンジの香りをプラス。ナッツのコクとルッコラの風味が絶妙に調和し、パンやドレッシング、うどんなど様々な料理に活躍します。贅沢な味わいをぜひお楽しみください！

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ ルッコラ糀ナッツトースト
トーストしたパンにナッツ入りルッコラ玄米糀をたっぷり塗り、お好みでチーズやはちみつをトッピング。ルッコラのほろ苦さとナッツのコク、オレンジの香りが絶妙にマッチし、朝食や軽食にぴったりの一品。

■ ルッコラ糀ドレッシング
ナッツ入りルッコラ玄米糀をオリーブオイルと酢で伸ばし、サラダドレッシングに。ルッコラの風味とナッツのコクがサラダを格上げ。グリル野菜やチキンのマリネにもよく合い、爽やかで奥深い味わいが楽しめます。

■ ルッコラ糀和えうどん
茹でたうどんにナッツ入りルッコラ玄米糀を絡め、オリーブオイルや醤油で味を調える。仕上げに砕いたナッツやブラックペッパーを振れば、簡単なのに奥深い味わいの和えうどんに。冷やしても温かくしても美味しい。

■ ルッコラ糀と魚のグリル
白身魚やサーモンにナッツ入りルッコラ玄米糀を塗ってオーブンで焼くだけ。ナッツの香ばしさとルッコラの風味が魚の旨みを引き立て、レモンを添えれば爽やかな味わいに。特別な日の一皿にもおすすめ。