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【無添加】にんにく玄米糀

¥800 税込

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有機玄米糀に国産にんにくと沖縄県産の海水塩を合わせた、香り豊かな糀調味料です。にんにくの濃厚な風味と糀のやさしい甘みが絶妙に調和し、料理の味を引き立てます。炒め物やパスタ、ドレッシングの隠し味としてはもちろん、スープや漬け込み料理にも最適。にんにくチューブの代わりにも使えるシンプルな原材料の本物の美味しさを食卓でお楽しみください。

★★★ お勧めレシピ ★★★

◾️ にんにく香る糀パスタ
茹でたパスタをオリーブオイルで軽く炒め、「にんにく玄米糀」を加えてよく絡めます。仕上げに黒こしょうとパセリを散らすと、シンプルながら風味豊かなガーリックパスタの完成です。

◾️ にんにく糀入りポテトサラダ
茹でたジャガイモをつぶし、「にんにく玄米糀」を混ぜます。マヨネーズやマスタードを加えて味を調えれば、ガーリック風味の濃厚なポテトサラダが楽しめます。おつまみにもぴったりです。

◾️ にんにく糀のチキンマリネ
鶏肉に「にんにく玄米糀」をすり込み、しばらく漬け込んでから焼きます。にんにくの香ばしい風味と糀の旨味がしっかり染み込み、ジューシーな仕上がりに。焼き野菜を添えても美味しくいただけます。

◾️ にんにく糀スープ
鍋に野菜やきのこを入れてスープを作り、「にんにく玄米糀」を加えて仕上げます。にんにくの香りが効いたコクのあるスープは、パンやご飯との相性も抜群。シンプルながら奥深い味わいを楽しめます。