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【無添加】中華風鶏ガラスープ糀

¥1,000 税込

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沖縄県産の鶏ガラスープと鶏ガラの身をたっぷり使用し、白ネギ、にんにく、宮古島産生姜を合わせた中華風の糀調味料です。濃厚で香り豊かな味わいが特徴で、スープや炒め物はもちろん、餃子や肉団子のタネに加えるだけで本格的な中華風の仕上がりに。お湯で割るだけで手軽に楽しめる万能スープとしても活躍します。日々の料理をワンランクアップさせる贅沢な糀調味料をぜひお試しください。

★★★ お勧めレシピ ★★★

◾️ 中華風鶏団子スープ
ボウルにひき肉と「中華風鶏ガラスープ糀」を混ぜ合わせ、鶏団子を作ります。鍋にお湯を沸かし、鶏団子を加えて煮込みます。仕上げに青菜やキノコを加え、シンプルながら旨味たっぷりのスープが完成します。

◾️ 野菜たっぷり中華炒め
フライパンで油を熱し、お好みの野菜を炒めます。「中華風鶏ガラスープ糀」を加え、全体をしっかり絡めながら炒めます。最後に片栗粉で軽くとろみをつければ、風味豊かな中華風野菜炒めが仕上がります。

◾️ 鶏ガラ香るチャーハン
ご飯に「中華風鶏ガラスープ糀」を混ぜ、フライパンで炒めます。卵やネギ、鶏肉などを加えて仕上げれば、鶏ガラの風味が香る贅沢な中華風チャーハンが完成します。シンプルな調味料で簡単に本格的な味わいに。

◾️ 餃子の肉ダネ
ひき肉に「中華風鶏ガラスープ糀」を加え、キャベツやニラと混ぜて餃子のタネを作ります。餃子の皮で包んで焼き上げると、ジューシーで旨味たっぷりの餃子が完成します。蒸し餃子や水餃子にも応用可能です。