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【無添加】鶏ガラスープ玄米糀

¥1,000 税込

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沖縄県産の鶏ガラから丁寧に抽出したスープと、玄米糀、沖縄産海水塩を組み合わせた特製糀調味料です。鶏ガラは一晩水に浸け、不要な成分をしっかり取り除いた後、ネギと生姜と一緒に8時間かけて低温でじっくり煮出しました。玄米糀の自然な甘さと鶏ガラスープの旨味が絶妙に調和し、料理に深いコクを与えます。スープや鍋、炒め物の隠し味など、幅広い用途でお使いいただける万能調味料をぜひお試しください。

★★★ お勧めレシピ ★★★

◾️ 鶏ガラスープ玄米糀のスープ
鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープ玄米糀をお好みで溶かします。刻んだ野菜や
きのこ、豆腐を加え、軽く煮込むだけで深みのあるスープが完成します。
仕上げに黒胡椒や刻みネギをトッピングすれば、香り豊かな一杯に。

◾️ 鶏ガラスープ玄米糀の鍋料理
鍋に水を入れ、鶏ガラスープ玄米糀を溶かしてスープを作ります。白菜、きのこ、
鶏肉、豆腐などお好みの具材を加え、火が通るまで煮込むだけで美味しい鍋料理が
完成します。〆にはご飯や麺を加えて、最後まで楽しめます。

◾️ 鶏ガラスープ玄米糀の炒め物
鶏肉や野菜を油で炒め、仕上げに鶏ガラスープ玄米糀を加えて全体に絡めます。
鶏の旨味と糀のコクが、素材の美味しさを引き立て、簡単に本格的な味わいが
完成します。ご飯にもよく合う一品です。

◾️ 鶏ガラスープ玄米糀の和風パスタ
茹でたパスタをフライパンに移し、鶏ガラスープ玄米糀と茹で汁を少量加えて
絡めます。お好みできのこやネギ、海苔をトッピングすれば、風味豊かな
和風パスタが出来上がります。糀の優しい甘さがアクセントに。