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【無添加】練りからし糀

¥1,300 税込

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「おでんや肉まんに合うからし糀、できませんか？」という声から生まれた発酵からし調味料がこちら！粉からしと有機米糀を合わせ、腸活にも嬉しい“からし糀”が完成しました。チューブの練りからしに頼らず、手軽に本格的な風味が楽しめます。焼売、納豆、餃子など、いつもの料理がピリッと奥深い味に！

★★★ お勧めレシピ ★★★

■【からし糀の納豆トッピング】
納豆に添付のからしを使わず、からし糀をひとさじ加えるだけで、発酵の旨みとピリッとした刺激が加わり、風味豊かな一品に。醤油やだし醤油との相性も抜群です。

■【からし糀の焼売ディップ】
蒸した焼売に、からし糀をそのまま添えるだけで手軽な薬味に。酢じょうゆと合わせれば、シンプルなのに深みのある味わいに。冷凍焼売にもおすすめです。

■【からし糀のおでん薬味】
熱々のおでんにからし糀をちょんとのせて、素材の甘みとからしの辛みのバランスを楽しんで。煮汁に少し溶かしても美味しく、味に締まりが出ます。

■【からし糀のマヨ和え】
マヨネーズにからし糀を少量加えて混ぜるだけで、からしマヨに早変わり。ポテトサラダやブロッコリーのディップ、サンドイッチのソースにも大活躍！