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【無添加】神寶鹽アマテラス糀

¥2,500 税込

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夏至の日に宇宙からのエネルギーと特別な想いを込めて、十数種類の良質な塩をブレンドした神宝塩アマテラスを使用した特別な塩糀を仕込みました。エネルギーや波動の向上を目指した神秘的な塩と自然の力が詰まった有機米糀を合わせた逸品です。

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ 蒸し野菜に「神寶鹽アマテラス糀」を添えるだけで、素材の甘みと旨味が引き立ちます。特にじゃがいもや人参、カボチャなどの根菜と相性抜群。自然な塩気と糀の優しさが、野菜の美味しさをぐっと深めます。

■ ご飯に混ぜておにぎりに。梅や大葉、炒りごまなどお好みの具材を加えて握れば、エネルギー満点の軽食に。遠足やお弁当にもぴったりで、冷めても美味しさが長続きします。

■ 鶏肉や白身魚をこの糀に漬け込み、グリルやオーブンで焼くだけで、しっとりジューシーな仕上がりに。硫黄の香りが隠し味となり、香ばしく奥深い味わいを楽しめます。

■ シンプルに豆腐や冷ややっこの上にトッピング。オリーブオイルやレモンを少し加えてアレンジすると、塩糀の風味が引き立ち、清涼感ある副菜になります。お酒のお供にも◎