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【無添加】にんにく玄米糀 Ver.5

¥750 税込

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宮古島産の島にんにくを使った常備したい糀です！にんにくの味はしっかりするのに臭いが氣にならないと大好評。にんにく本来の旨味を引き出した使い方無限大の万能調味糀、毎日の食卓に深みとコクをプラスします！

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ にんにく糀炒飯
炊いたご飯に卵や好みの具材（ネギ・チャーシュー・野菜など）を加えて炒め、仕上げににんにく玄米糀を加えて全体をよく混ぜるだけ。にんにくの風味がしっかり効いた、コクと旨味たっぷりの炒飯に仕上がります。冷蔵庫の残り物でも美味しく作れます。

■ 糀ガーリックチキン
鶏もも肉ににんにく玄米糀を揉み込んでしばらく漬け込み、フライパンでこんがり焼くだけ。糀の力でお肉はしっとりジューシーに。にんにくの香ばしさと糀の旨味で、冷めても美味しくお弁当にも最適です。

■ 野菜たっぷりスープ
好みの野菜（玉ねぎ・にんじん・キャベツ・きのこなど）をたっぷり入れたスープに、にんにく玄米糀を加えて味付け。動物性のだしがなくても深いコクが出て、体が芯から温まる滋味深いスープに仕上がります。

■ 豆腐のにんにく糀和え
水切りした木綿豆腐をスプーンで軽く崩し、にんにく玄米糀とごま油、刻みネギを加えてざっくり和えるだけ。冷奴とはひと味違う濃厚な味わいで、ご飯やお酒のお供にもぴったり。好みで一味唐辛子を加えても◎。