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【無添加】白だし糀 Ver.11

¥850 税込

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北海道産の昆布、宮古島・伊良部島産の鰹節、有機乾燥椎茸を使って仕上げた「白だし糀 Ver.11」がついに完成！多数のリクエストをいただいた人気商品です✨　卵との相性は抜群で、和食全般に大活躍。スープや煮物、炊き込みご飯のベースとしても万能に使えます。深い旨みと自然な甘みが料理を引き立て、食卓をワンランクアップさせてくれます！

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ 出汁香るふわとろ卵焼き
白だし糀を卵に混ぜて焼くだけで、ふんわり出汁の香りが広がる絶品卵焼きに。甘さと塩気のバランスがよく、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。卵を割って白だし糀を加えたら、よく混ぜて焼くだけで簡単にプロの味が再現できます。

■ 白だし風味の和風リゾット
白ごはんに白だし糀と少量の水、バターを加えて煮込めば、和と洋が融合した和風リゾットに。きのこやネギを加えるとさらに風味豊かに。乳製品を使わなくてもコクがある、優しい味わいのヘルシーごはんが手軽に楽しめます。

■ 味しみ根菜の白だし煮
大根や人参、ごぼうなどの根菜類を白だし糀と水でじっくり煮るだけ。素材の旨みを引き出しながら、だしの風味が染み込んで優しい味わいに仕上がります。冷めてもおいしいので常備菜にもぴったりです。

■ 白だし香る冷やしうどん
茹でたうどんを冷やし、白だし糀と水で作った簡単つゆをかけるだけ。薬味にみょうがや大葉を添えるとさっぱり感がアップします。暑い日のランチや食欲がない時にもおすすめの、のどごしのよい一杯です。