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【無添加】フェンネルシードたっぷりニンニクトマト糀
¥1,000 税込
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宮古島産の島にんにくとたっぷりのフェンネルシードを、有機トマトピューレと玄米糀でまとめました!スパイス香るまろやかな旨みが特徴で、エスニックやイタリアンのアクセントにもぴったり✨ご飯にもパンにも合う万能調味糀です!ビリヤニなどごはん料理との相性も抜群です。
★★★ お勧めレシピ ★★★
■ フェンネル香るスパイシービリヤニ風ごはん
炊きたてのごはんに本品を加えてよく混ぜ、ナッツやハーブを添えれば即席ビリヤニ風に。フェンネルの華やかな香りとトマトの酸味、にんにくの旨みがご飯と絶妙に絡みます。肉や魚を加えてボリュームアップも◎。
■ トマト糀のチキンソテー
鶏もも肉に本品を塗って少し漬け込んだら、そのままフライパンで香ばしく焼き上げます。皮目はパリッと、中はジューシーに仕上がり、トマトとスパイスの香りがしっかり引き立つ一品です。
■ スパイストマトディップ
本品にオリーブオイルを少量加え、パンやクラッカーに添えれば即席ディップの完成。チーズとの相性も抜群で、前菜やおつまみにぴったり。冷蔵庫で数日保存できるので作り置きにも便利です。
■ フェンネル香るトマトスープ
玉ねぎと野菜を炒めてから水と本品を加え、軽く煮込めば香り豊かなスープに。トマトとフェンネルの香りで深みのある味わいになり、にんにくのコクも加わって満足感のある仕上がりです。朝食にもおすすめ。
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