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【無添加】ピリ辛エスニック糀

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宮古島産の島唐辛子、ガランガル、レモングラス、パクチーなどを贅沢に使った、ピリッと爽やかな香味糀！新玉ねぎや島にんにくの旨み、糀の自然な甘さが絶妙に調和し、アジアンテイストの料理を手軽に楽しめます。炒め物やスープ、サラダのアクセントにも最適。レモングラスの清涼感が後を引く味わいです。肉・魚・野菜、どんな素材とも相性抜群！

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ ピリ辛エスニック焼きそば
焼きそばにピリ辛エスニック糀を加えるだけで、いつもの味が一気にアジアン風に！鶏ひき肉やもやし、ニラと炒めると相性抜群。仕上げにライムを絞れば、本格タイ屋台の味わいが自宅で楽しめます。

■ アジアン風スープ春雨
鶏がらスープにピリ辛エスニック糀を溶かし、春雨と野菜を加えるだけ。パクチーやゆで卵を添えれば、旨辛＆爽やかな風味のアジアンスープに。軽めの食事や夜食にもぴったりです。

■ 魚の香味蒸し
白身魚にピリ辛エスニック糀を塗って蒸すだけで、香り豊かな一品に。レモングラスと唐辛子の風味がふわっと広がり、淡白な魚を引き立てます。仕上げに刻みパクチーを散らすのがおすすめ！

■ ピリ辛アジアン冷奴
冷奴にピリ辛エスニック糀をのせ、刻みパクチーとごま油をひとたらし。シンプルなのにクセになる味わいで、おつまみにも最適です。ナッツやフライドオニオンをトッピングすると食感も楽しい！