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【無添加・訳あり】カレーリーフ糀

¥550 税込

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カレーリーフにターメリック、カルダモン、クミン、フェネグリークを合わせたスパイス香る糀！少し焦がしてしまいましたが、調理すると驚くほど美味しい仕上がりに！カレーの風味を手軽にプラスでき、炒め物やスープ、ドレッシングにも◎

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ カレーリーフ糀のスパイス炒め
フライパンに油を熱し、お好みの野菜や肉を炒める。「訳ありカレーリーフ糀」を加え、全体になじませるように炒め合わせる。仕上げにレモンを絞ると爽やかさがプラス！スパイスの香ばしさと糀のコクがクセになる一品✨

■ カレーリーフ糀のスープ
鍋に水を入れて沸騰させ、野菜や鶏肉を加えて煮込む。「訳ありカレーリーフ糀」を溶かし入れ、味を調える。仕上げにココナッツミルクや牛乳を加えると、まろやかでスパイシーなスープに！パンやご飯にもよく合う。

■ カレーリーフ糀のヨーグルトディップ
プレーンヨーグルトに「訳ありカレーリーフ糀」とオリーブオイルを混ぜる。お好みでレモン汁や刻んだハーブを加えても◎。野菜スティックやナン、グリルした肉や魚につけるとスパイスの香りが広がる絶品ディップに！

■ カレーリーフ糀の炊き込みご飯
お米を研ぎ、炊飯器に水と一緒にセットする。「訳ありカレーリーフ糀」と刻んだ野菜や鶏肉を加え、炊飯スタート。炊き上がったら軽く混ぜ、お好みでナッツやパクチーをトッピング。スパイシーな香りが食欲をそそるご飯に！