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【無添加・訳あり】モリンガ糀

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農薬・除草剤・化学肥料不使用のモリンガパウダーをたっぷり使用！「奇跡の木」とも呼ばれるスーパーフード、モリンガの栄養を糀と一緒にぎゅっと凝縮。抹茶塩のように使え、天ぷらやおにぎり、パスタにも相性抜群！ほろ苦さと糀の旨味がクセになります。かなり濃厚な味わいです！

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ モリンガ糀の和風おにぎり
炊きたてのご飯に「訳ありモリンガ糀」を混ぜ、よくなじませる。お好みで白ごまやじゃこを加え、手でぎゅっと握る。仕上げに少量のモリンガ糀を表面に塗り、軽く炙ると香ばしさがアップ！栄養たっぷりのシンプルなおにぎり✨

■ モリンガ糀の天ぷら塩
「訳ありモリンガ糀」と海塩を混ぜ合わせ、天ぷらや揚げ物にふりかける。ほろ苦い風味と糀のコクが揚げ物の美味しさを引き立てる。シンプルに天ぷらのつけ塩としても、フライドポテトや焼き野菜にまぶしても◎。

■ モリンガ糀の豆腐ディップ
ボウルに絹ごし豆腐を入れてなめらかにし、「訳ありモリンガ糀」とごま油を加えて混ぜる。お好みでレモン汁やすりごまを加えて風味をプラス。野菜スティックやクラッカーにつけたり、パンに塗ってヘルシーな朝食にも！

■ モリンガ糀のクリームパスタ
フライパンでバターを溶かし、牛乳または豆乳を加えて温める。「訳ありモリンガ糀」と粉チーズを混ぜて、茹でたパスタと絡める。仕上げに黒胡椒をふって完成！ほろ苦いモリンガとクリーミーなソースが絶妙なバランス✨