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焼肉のたれをイメージし、素材の甘みと旨みを活かして仕上げました✨ 水や酒で伸ばせば
漬け込み用たれに、お肉にちょいのせで旨味UP! 野菜炒めもこれだけで味付けバッチリ!焼肉はもちろん、炒飯や炒め物にも活躍します!シンプルな食材と合わせて本格的な味わいに♪
★★★ お勧めレシピ ★★★
■ 漬け込み焼肉
焼肉用の牛肉や豚肉に焼肉のたれ糀をまんべんなく塗り、30分ほど漬け込む。フライパンや網で焼いて、香ばしく仕上げる。りんごと玉ねぎの甘み、にんにくのコクが染み込み、ご飯が進む味わいに!
■ 焼肉糀チャーハン
ご飯をフライパンで炒め、焼肉のたれ糀を加えてよく混ぜる。お好みで卵やネギを加え、仕上げにごま油をひと回し。シンプルなのにコク深い味わいで、お肉なしでも満足感のある一皿に!
■ 野菜炒め
キャベツやピーマン、もやしなどの野菜を炒め、仕上げに焼肉のたれ糀を絡める。味付けはこれだけでOK!野菜の甘みを引き立てつつ、にんにくと生姜の風味がしっかり効いたパンチのある仕上がりに。
■ 焼肉糀の和風ハンバーグ
ひき肉に焼肉のたれ糀を混ぜ込み、しっかりこねてハンバーグの形に成形。焼き上がったら、仕上げに焼肉のたれ糀をひと塗りして香ばしく焼き付ける。玉ねぎとりんごの甘みが加わり、ソースいらずの旨味たっぷりハンバーグに!
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