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【無添加】宮古島産麻炭糀 Ver.4

¥1,200 税込

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麻炭は体内の老廃物や食品添加物を吸着し、腸内環境を整える働きがあると言われています✨ 今回は麻炭の量を大幅増量！お米に混ぜて炊いたり、ドレッシングや漬けダレにも◎ すっきり整えたいときにぴったりな一品。旅先でのデトックスにもおすすめです！

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ 麻炭糀ごはん
炊飯前のお米に麻炭糀と水を加え、よく混ぜてから通常通り炊飯するだけ。ほんのり塩味がつき、シンプルながらも深みのある味わいに。炊き上がったご飯にゴマや刻み海苔をふりかけると、さらに風味豊かに！おにぎりにしても美味しく、朝食やお弁当におすすめ。

■ 麻炭糀ドレッシング
麻炭糀にオリーブオイル、酢（またはレモン汁）、はちみつ、すりおろしニンニクを加えてよく混ぜる。シンプルな野菜サラダにかけるだけで、塩糀の旨みと麻炭のコクが際立つドレッシングに。豆腐や魚のカルパッチョにも相性抜群！

■ 麻炭糀の漬け込みチキン
鶏肉に麻炭糀とすりおろし生姜、酒をもみ込み、冷蔵庫で数時間寝かせる。そのまま焼くだけで、しっとり柔らかく旨みたっぷりのグリルチキンに。炭火やフライパンで焼くと香ばしさが増し、シンプルながら奥深い味わいに仕上がる。

■ 麻炭糀のヘルシースープ
鍋にお湯を沸かし、お好みの野菜（キャベツ・にんじん・玉ねぎなど）を加えて煮込む。仕上げに麻炭糀を溶き入れ、味を調える。シンプルながら体が温まるデトックススープに！黒ごまやごま油を加えると風味が増し、より美味しく楽しめる。