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【無添加】パクチー糀 Ver.5

¥900 税込

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宮古島産の無農薬パクチーの根と茎だけを贅沢に使用し、玄米糀と合わせました✌ 根の力強い香りと糀の旨みが融合し、料理の味をグッと引き上げます✨ エスニック料理はもちろん、スープや炒め物、ドレッシングにもおすすめ!パクチー好きにはたまらない、クセになる味わいをぜひお試しください!

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ パクチー糀のエスニックチャーハン
ご飯にパクチー糀を加えて炒めるだけで、簡単にエスニック風のチャーハンが完成!鶏肉や海老、ナンプラーを加えるとさらに本格的な味わいに。仕上げに刻んだパクチーの葉を散らせば、香り高い一皿に仕上がります。

■ パクチー糀のアジアンスープ
鍋に鶏がらスープや野菜を入れ、パクチー糀を加えてひと煮立ち。レモングラスやナンプラーを少し加えれば、タイ風の爽やかなスープに!仕上げにライムを絞れば、さらに爽やかで深みのある味わいになります。

■ パクチー糀のさっぱりドレッシング
パクチー糀にオリーブオイルとレモン汁を混ぜるだけで、エスニック風ドレッシングに。サラダにかけるのはもちろん、グリルした肉や魚に合わせても美味!爽やかな香りと塩味が絶妙にマッチし、クセになる味わいに仕上がります。

■ パクチー糀の漬け込みチキン
鶏肉にパクチー糀を揉み込み、一晩漬け込んでから焼くだけで、旨みたっぷりのエスニック風チキンに!焼いている間に広がる香ばしい香りが食欲をそそります。レモンを絞って食べると、さらに爽やかで美味しくなります。

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