1/1

【無添加】島唐辛子糀Ver.3 (大辛)

¥700 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

宮古島産の無農薬島唐辛子をたっぷり使用！刺激的な辛さがクセになる一品！糀の旨味と塩気が辛味を引き立て、料理にガツンとしたインパクトをプラス。スープや炒め物、タレのアクセントにも◎辛党の方は要チェック！本気で辛いので、少量から試してください♪

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ ピリ辛ねぎ塩鶏焼き
鶏もも肉に島唐辛子糀をもみ込み、30分ほど漬ける。フライパンで皮目をパリッと焼き、裏返して火が通るまで焼く。仕上げに刻みねぎとごま油を絡め、さらにひとさじ糀をプラスすると旨辛さがアップ！ご飯が進む一品。

■ スパイシー海鮮チヂミ
ボウルにチヂミの生地を作り、刻んだイカやエビ、ニラを混ぜる。島唐辛子糀を加えてピリ辛風味に。フライパンでカリッと焼き、お好みでさらに糀を混ぜたタレをつけて召し上がれ！辛さと海鮮の旨味が絶妙にマッチ。

■ 激辛トマトスープ
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎやにんにくを炒める。トマトを加えて煮込み、コンソメと島唐辛子糀で味を調える。仕上げにバジルを散らせば、旨味と辛味が引き立つスパイシースープの完成！パスタやパンとも相性抜群。

■ 旨辛やみつきペペロンチーノ
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、茹でたパスタと島唐辛子糀を加えて炒める。唐辛子の辛さがしっかり絡んで、シンプルながらパンチのある味わいに。仕上げにパセリや粉チーズを散らして、大人の辛旨パスタに！