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【無添加】ターサイごま塩糀

¥600 税込

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ターサイをたっぷり使った、滋味深い糀が誕生！宮古島産アーサの磯の香りと、オーガニック白ごまの香ばしさが加わり、風味豊かに仕上げました✨ターサイは、皮膚や目の粘膜を守り、血圧の抑制や精神の安定にも良いとされています！炒め物やスープ、和え物に使えば、コクとうま味がぐっと引き立ちます！

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ ターサイと豆腐のごま塩糀和え
絹ごし豆腐を水切りし、一口大に切る。ターサイをさっと茹でて冷水にとり、水気をしぼってざく切りにする。ボウルにターサイごま塩糀とごま油を混ぜ、豆腐とターサイを加えて和える。器に盛り、仕上げに白ごまをふると、香ばしさがさらにアップ！

■ 鶏もも肉のごま塩糀焼き
鶏もも肉にターサイごま塩糀をしっかり揉み込み、30分ほど漬ける。フライパンで皮目をパリッと焼き、裏返して火が通るまで焼く。焼き上がったら食べやすい大きさにカットし、お好みでレモンを添えてさっぱりと！

■ ターサイとアーサの風味たっぷりスープ
鍋に出汁を沸かし、ターサイごま塩糀を加えて軽く煮る。豆腐やしめじを入れ、仕上げに溶き卵を流し入れる。火を止める直前に刻んだアーサを加え、香りを引き立たせる。やさしい味わいのスープで、体もぽかぽか！

■ じゃがいものごま塩糀炒め
じゃがいもは細切りにし、水にさらしてから水気を切る。フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める。ターサイごま塩糀を加えて味をなじませ、最後に白ごまをふる。シャキシャキ食感がクセになる、おかずにもおつまみにもぴったりな一品！