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【無添加】白だし糀 Ver.8

¥700 税込

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北海道産の昆布、宮古島・伊良部島産の鮪節、国産有機乾燥椎茸を贅沢に使用した白だし糀✨ 旨みたっぷりの素材を糀が引き立て、料理の味わいをぐっと深めます！お吸い物や煮物はもちろん、卵焼きや炊き込みご飯にもぴったり。いつもの料理に、自然の旨みをプラスしませんか？

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ 白だし糀のお吸い物
お椀に白だし糀を少量入れ、熱湯を注いでよく混ぜる。お好みで豆腐やわかめ、三つ葉を加えて仕上げる。上品な旨みが広がる、シンプルながら味わい深いお吸い物の完成！朝食や軽い食事にぴったり。

■ 白だし糀の炊き込みご飯
研いだお米に白だし糀を加え、水加減を調整する。お好みでキノコや鶏肉、油揚げを入れて炊飯。炊き上がったらよく混ぜ、風味豊かな炊き込みご飯に仕上げる。冷めても美味しく、おにぎりにも◎

■ 白だし糀の卵焼き
卵に白だし糀を混ぜ、よく溶いてから焼く。ふんわりとした食感と、昆布や鮪節の旨みが効いた上品な味わいに！お弁当や朝食にぴったりの一品。大根おろしを添えても美味しい。

■ 白だし糀の和風パスタ
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとキノコを炒める。茹でたパスタと白だし糀を加えて全体を和える。仕上げに刻み海苔や小ネギを散らせば、和風の旨みたっぷりパスタの完成！