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【無添加】きのこの重ね煮糀 Ver.3

¥800 税込

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えのき、舞茸、しめじをじっくり重ね煮し、きのこ本来の旨みを引き出しました！料理に深みをプラスし、和洋問わず幅広く活躍！スープや炒め物、パスタソースの隠し味にもぴったりです。シンプルな素材だけで仕上げた、香り豊かなきのこ糀を食卓に取り入れてみませんか？

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ きのこの糀スープ
鍋に水を入れて火にかけ、好きな野菜や豆腐を加える。仕上げに「きのこの重ね煮糀 Ver.3」を溶かし入れ、ひと煮立ちさせる。きのこの旨みがスープに染み渡り、シンプルながらコクのある一杯に。お好みで黒コショウやごま油を加えても◎。

■ きのこ糀の和風パスタ
フライパンでオリーブオイルとニンニクを熱し、茹でたパスタを投入。「きのこの重ね煮糀 Ver.3」を加えて全体を和える。最後に醤油やバターをひと垂らしすれば、きのこの旨みが際立つ和風パスタに！大葉や刻み海苔をトッピングするとさらに美味しい。

■ きのこ糀の卵焼き
ボウルに卵を溶き、「きのこの重ね煮糀 Ver.3」を加えてよく混ぜる。フライパンで焼けば、出汁いらずで旨みたっぷりのふんわり卵焼きに！お弁当のおかずや朝食にぴったり。大根おろしやポン酢を添えても美味しい。

■ きのこ糀の炊き込みご飯
炊飯器にお米を入れ、水の量を調整。「きのこの重ね煮糀 Ver.3」と醤油を加え、普通に炊飯するだけ。きのこの旨みがご飯にしっかり染み込み、風味豊かな炊き込みご飯が簡単に完成！仕上げに三つ葉や白ごまを散らすとより風味が引き立つ。