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【無添加】国産にんにく玄米糀

¥900 税込

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有機玄米糀に青森県産にんにくと沖縄県産の海水塩を合わせた、香り豊かな糀調味料です。にんにくの濃厚な風味と糀のやさしい甘みが絶妙に調和し、料理の味を引き立てます。炒め物やパスタ、ドレッシングの隠し味としてはもちろん、スープや漬け込み料理にも最適。にんにくチューブの代わりにも使えるシンプルな原材料の本物の美味しさを食卓でお楽しみください。

★★★ お勧めレシピ ★★★

■ にんにく糀のスタミナ炒飯
フライパンに油を熱し、溶き卵を炒める。ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、「国産にんにく玄米糀」を混ぜる。さらにお好みの具材（ネギ、チャーシュー、海老など）を加えて炒め、醤油で香りづけ。にんにく糀の深い旨みが、ご飯にしっかり絡んで絶品！

■ にんにく糀の和風パスタ
フライパンにオリーブオイルを熱し、「国産にんにく玄米糀」を炒める。香りが立ったら、茹でたパスタと茹で汁を少し加えて混ぜる。仕上げに醤油を垂らし、刻み海苔や大葉をトッピング。シンプルなのに風味豊かで、やみつきになる味わい！

■ にんにく糀の鶏肉の漬け焼き
鶏もも肉に「国産にんにく玄米糀」をしっかり揉み込み、しばらく漬ける。フライパンで皮目から焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし、中まで火を通す。香ばしいにんにくの香りと糀のまろやかな甘みが絶妙に絡み、ご飯がすすむ一品に。

■ にんにく糀のコク旨スープ
鍋に水を沸かし、お好みの具材（野菜、豆腐、きのこ、鶏肉など）を入れる。「国産にんにく玄米糀」を加えて風味を引き出し、塩や醤油で味を調える。仕上げにごま油や黒胡椒を加えれば、香り高くコクのあるスープの完成！